<< предыдущая  |    версия для печати  |    послать ссылку коллеге  |    прислать свой пресс-релиз  |  следующая >>

09.07.09    Воронежские специалисты оценили качество кондитерских изделий

Очередной «День качества» - сравнительный смотр качества кондитерских изделий, представленных в розничной торговле Воронежской области, состоялся в Воронежской государственной технологической академии.

Мероприятие проводилось по инициативе ряда организаций: Общественного движения Центрального Федерального округа «Качество нашей жизни», Управления Роспотребнадзора по Воронежской области, Управления инвестиций и развития продовольственных рынков городского округа город Воронеж, Департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка, Департамента здравоохранения области, Общественной палаты и Торгово-промышленной палаты Воронежской области, Департаментом образования, спорта и молодежной политики.

Как стало известно ИА «Воронеж-Медиа» из сообщения ТПП области, цель проведения смотра: осуществление системного мониторинга качества пищевых продуктов массового потребления, оценка качества пищевых продуктов, представляемых торговлей для населения, повышение рейтинга предприятий, выпускающих продукцию высокого качества, вытеснение с рынка некачественной и фальсифицированной продукции и другое.

Образцы кондитерских изделий массового производства закупались в розничной торговле. Всего специалисты оценили качество 30 образцов кондитерских изделий.

По результатам смотра, лучшими среди производителей печенья названы Воронежский кондитерский комбинат «Дон» и компания «Крекер». Пряники компании «Дон» и «Вижер» также получили высшие оценки.

Оценивая зефир, специалисты признали, что лучший из них - бело-розовый зефир Воронежской кондитерской фабрики. Неплохие оценки получил ванильный зефир также воронежской компании «Вижер». Среди девяти образцов мармеладов победили «Лимонные дольки» московской фабрики «Ударница». Второе место заняли волгоградские «дольки» компании «Росторг» и Воронежской кондитерской фабрики.

Voronezh-Media.Ru

<< предыдущая  |    версия для печати  |    послать ссылку коллеге  |    прислать свой пресс-релиз  |  следующая >>