"Информкондитер" : КОНДИТЕРСКИЙ КАЛЕЙДОСКОП

Информационно-аналитический центр кондитерской промышленности

кондитерский рынок 2005
навигатор новостей
новости и аналитика
календарь выставок и конференций
КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО
калейдоскоп
обучение
работа
каталог кондитерских изделий
каталог предприятий
заявки
предложения
реклама на сайте

Купить справочник

ИНФОРМКОНДИТЕР | КОНДИТЕРСКИЙ КАЛЕЙДОСКОП

Калейдоскоп:

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | Eще >>

05.06.11

Кондитеры московских ресторанов вспоминают советские рецепты

Пирожное «картошка», торт «Наполеон», творожное кольцо — кондитеры московских ресторанов вспоминают детство. «Зачем изобретать велосипед, когда существуют рецепты, проверенные временем и обкатанные не одним поколением советских кондитеров».

15.05.11

Компания «Белколад» привезла в Москву шоу "Бельгийская шоколадная ночь"

Организаторы мероприятия, которое прошло 28 апреля, – Посольство Королевства Бельгии в Москве и компания «Белколад» (подразделение Группы «Пуратос»), единственный производитель истинно бельгийского натурального шоколада.

15.05.11	«АВК» приглашает россиян в Шоколандию
	Кондитерская компания «АВК» открыла в Российской Федерации музей шоколада, созданный в лучших европейских традициях. «Страна Шоколандия» открыла свои двери в городе Белгород с 7 мая по 5 августа.

26.04.11	Тульские кондитеры испекли пасхальные пряники
	Тула. 22 апреля. ИНТЕРФАКС - Тульская кондитерская фабрика "Ясная Поляна" к Пасхе подготовила к выпуску специальную серию кондитерских изделий, сообщили "Интерфаксу" в дирекции предприятия.

26.04.11	В Ростове создали самую большую в России Пасху
	Самую большую в России творожную пасху изготовили в Ростовской области профессиональные повора. Вес угощения составил 456 килограммов, а с учетом поддона и украшений, составил 488 килограммов 100 граммов.

03.04.11

В США отмечается День выпечки

С 1970 года по инициативе Ассоциации производителей пшеницы штата Канзас в США отмечается праздник выпечки. В этот день хозяйки соревновались в искусстве приготовления хлеба, которым они делились с родными, друзьями, соседями и нуждающимися.

16.03.11	В Красноярске пройдут соревнования кондитеров
	В Красноярске 15 марта на выставке «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение» начнется IV Открытый межрегиональный чемпионат «Лучший кондитер — 2011».

16.02.11

Музей истории шоколада и какао «МИШКа» открывает таланты

Музей истории шоколада и какао «МИШКа» провел выставку-конкурс детских работ «Страна Шоколадия» в преддверии новогодних и рождественских праздников. Первая выставка была организована в 2000 г. в музее на фабрике «Красный Октябрь».

30.01.11	Львов превратится в шоколадный город
	С 11 по 14 февраля во Львове состоится чрезвычайное действо - Праздник Шоколада. Именно в эти дни Львов превратится в шоколадный город и пригласит всех желающих полакомиться кондитерскими изделиями из шоколада.

25.12.10

В Виннице детям покажут все секреты шоколада

22 декабря на территории Винницкой кондитерской фабрики ROSHEN открылся Детский развлекательный центр. Теперь школьники получат возможность не только увидеть процесс изготовления сладостей, но и разгадать секреты их ингредиентов.

16.12.10	«Конфеты красоты» скоро появятся на прилавках Европы
	В Бразилии запущены в продажу «Конфеты красоты». Производители обещают с их помощью улучшить внешний вид сластен, замедлить старение и устранить проблемы с кожей. Эти сладости скоро появятся в Европе.

16.12.10

Донецкие дети рисуют шоколадом и арахисом

С 16 декабря Донецкой областной краеведческий музей превратился в центр альтернативного искусства. До самого Рождества здесь пройдут новогодние мастер-классы, на которых родителям и их детям предлагают научиться рисовать сладкие картины.

04.12.10	В США будут производить печенье без пшеничной муки
	Из-за надвигающегося продовольственного кризиса, все производители продуктов питания стараются найти альтернативу в использовании дорогостоящих и дефицитных ингредиентов. Альтернативе пшенице станет овсяная мука.

04.12.10

Cadbury изменит гастрономические пристрастия индусов и китайцев

Индийское подразделение производителя шоколада Cadbury собирается увеличить присутствие на рынке. В частности, компания намерена производить больше премиального шоколада. Кроме того, Cadbury собирается усилено продвигать на китайском рынке торты и пирожны

01.12.10	Во Владимире открылась выставка "Шоколадный бал"
	Музей истории шоколада и какао «Мишка», сформированный на основе 3 музеев старейших кондитерских фабрик - «Кондитерский концерн Бабаевский», «Красный Октябрь» и «Рот Фронт», - представил более 450 экспонатов.

01.12.10	Al Nassma представила элитный шоколад из верблюжьего молока
	Компания из ОАЭ Al Nassma представила покупателям первый в мире элитный шоколад из верблюжьего молока. Официально производство этого уникального шоколада премиум-класса было запущено в октябре прошлого года.

01.11.10

В Париже открылся 16-й ежегодный Салон шоколада

В течение пяти дней свою сладкую продукцию покажут ведущие 400 производителей и торговых фирм из более чем десятка стран мира. Они познакомят посетителей с последними разработками и тенденциями в этой сфере кондитерского искусства.

01.11.10

Шоколад против избыточного углерода в атмосфере

Бразильские фермеры вскоре начнут получать правительственные дотации на высадку деревьев какао, не только для того чтобы стимулировать производство шоколада, но также для сохранения Атлантического леса и утилизации двуокиси углерода.

18.10.10

В США отметили "Самый сладкий день года"

Праздник зародился в октябре 1922 года в Кливленде. Владельцы нескольких конфетных производств провозгласили, что "любовь к сладостям - это врожденный инстинкт". С тех пор самый сладкий день года в США приходится на каждую третью субботу октября

18.10.10	Papabubble. В Москве открылся первый в России леденцовый бутик
	Papabubble - всемирно известная марка, специализирующаяся на изготовлении леденцов вручную. Десятки леденцовых бутиков этой марки работают в Барселоне, Амстердаме, Нью-Йорке, Сеуле, Лиссабоне и других городах мира.

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | Eще >>

Наверх

Вернуться назад

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШИ РАССЫЛКИ:
Новости Кондитерского Рынка	Новости Рынка Бакалеи	Новости Хлебопечения	Кондитерское искусство. Калейдоскоп.	Снабжение производства. Бизнес-новости.	Снабжение производства. Объявления поставщиков.

117405, Москва, Варшавское ш., 125; E-mail: info@conditer.ru